MEDI- מסע קולינרי מרתק בין תרבויות עתיקות של אגן הים התיכון
התשוקה שלנו היא להביא אל שולחנכם את הטעמים האותנטיים של המטבח הים תיכוני. בחרנו בקפידה את חומרי הגלם המשובחים ביותר – חומוס מזן איכותי, שמן כתית מעולה, ותבלינים טריים הנקטפים בעבודת יד. השפים שלנו יצרו שיתופי פעולה מיוחדים עם בשלניות מסורתיות ממרוקו, טורקיה, יוון וספרד, שחלקו איתנו מתכונים עתיקים העוברים במשפחותיהן מדור לדור.
